Інжир потрібно розділити не маленькі скибочки. Робимо це гострим ножем, щоб вони не деформувалися і не розпадалися. Тепер нам знадобиться шпажка. На неї спочатку надягаємо виноградинку і потім інжир. Завершуємо всі трикутником сиру брі. зелень 6-7 гілочок. Використовуйте будь-яку, що Вам подобається. Смачно буде і з петрушкою або кропом, і з руколою або базиліком. З вареного мови ножем акуратно потрібно зняти верхній білий шар. Тепер нарізаємо його акуратними порційними шматочками і залишаємо остигати. Хліб акуратно нарізаємо маленькими квадратиками.
Робимо це гострим ножем і максимально акуратно, щоб не пошкодити цілісність шматочків. огірок 2 штуки невеликого розміру. Такі огірки завжди більш смачні та хрусткі, ніж ті, що побільше. Тому саме вони підходять для страви. Готуємо компоненти. З огірків зрізаємо кінчики з обох сторін, потім нарізаємо їх тонкими кільцями. Черрі ретельно вимиваємо і розрізаємо на половинки. Яблуко нарізаємо маленькими скибочками, за бажанням можна видалити шкірку. Листочки базиліка відокремлюємо від гілочки. Дрібно нарізаємо кріп, часник пропустіть через прес. Перемішуємо ці інгредієнти з сиром до отримання однорідної маси.
Home Як приготувати канапе.
Як приготувати канапе.
1-22-2018